桂花
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桂花，中药名。为木犀科植物木犀Osmanthus fragrans（Thunb.）Lour.的花。全国各地多有栽培。具有温肺化饮，散寒止痛的功效。用于痰饮咳喘，脘腹冷痛，肠风血痢，经闭痛经，寒疝腹痛，牙痛，口臭。
中文名称
拉丁文名
别名
界
门
纲
目
科
属
种
道地产区
性味归经
药材分类
饮片名称
功效作用
温肺化饮，散寒止痛。
用于痰饮咳喘，脘腹冷痛，肠风血痢，经闭痛经，寒疝腹痛，牙痛，口臭。
内服：煎汤，3-9g；或泡茶。外用：适量，煎汤含漱或蒸热外熨。
尚不明确。
本品含挥发油，油中主要含β-水芹烯、橙花醇、二氢-β-鸢尾酮等；尚含蜡质，其中分离得月桂酸甲酯、肉豆蔻酸甲酯、棕榈酸甲酯、硬脂酸甲酯等。
1、《纲目》：“同麻油蒸熟，润发及作面脂。”
2、《本草汇言》：“散冷气，消瘀血，止肠风血痢。凡患阴寒冷气，瘕疝奔豚，腹内一切冷病，蒸热布裹熨之。”
3、柴裔《食鉴本草》：“益阳消阴，平肝补肾。”
4、《国药的药理学》：“除口臭及视物不明。”
5、《安徽中草药》：“散寒破结，温肺止咳。主治胃寒腹痛，瘰疬。”
6、《浙江药用植物志》：“治痰饮喘咳，经闭腹痛。”
临床应用
1、生津，辟臭，化痰，治风虫牙痛：木犀花、百药煎、孩儿茶。作膏饼噙。（《纲目》）
2、治口臭：桂花6g，蒸馏水500ml，浸泡一昼夜，漱口用。（《青岛中草药手册》）
3、治胃寒腹痛：桂花、高良姜各4.5g，小茴香3g。煎服。（《安徽中草药》）
固肠胶囊、苦豆子油搽剂、跌打伤科酒。
桂花饼（《医学入门》卷三）、桂花散（《直指》卷六）、桂花汤（《局方》卷十）、合香丸（《医统》卷六十三）、和气地黄汤（《宣明论》卷十二）。
桂花糖炖雪梨杏脯：
1、材料：雪梨200克，杏10克，桂花糖20克。
2、做法：雪梨去核切块，杏脯切条，将杏脯放在雪梨上，注入适量清水，用保鲜膜将碗口封住，电蒸锅注水烧开，放入食材，盖上锅盖，调转旋钮定时蒸20分钟，待时间到取出，去除保鲜膜，加入桂花糖即可。
3、功效：散寒润肺、化痰止咳。
加工炮制
9-10月开花时采收，拣去杂质，阴干，密闭贮藏。
保存方法
置通风干燥处。
药材鉴别
花小，具细柄；花萼细小，浅4裂，膜质；花冠4裂，裂片矩圆形，多皱缩，长3-4mm，淡黄至黄棕色。气芳香，味淡。以身干、色淡黄、有香气者为佳。
植物学信息
木犀科木犀属植物木犀。
木犀：又名九里香、岩桂、桂。常绿乔木或灌木，最高可达18m。树皮灰褐色。小枝黄褐色，无毛。叶对生，叶柄长0.8-1.2cm；叶片革质，椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形，长7-14.5cm，宽2.6-4.5cm，先端渐尖，基部渐狭呈楔形或宽楔形，全缘或通常上半部具细锯齿，腺点在两面连成小水泡状突起。聚伞花序簇生于叶腋，或近于帚状，每腋内有花多朵；苞片2，宽卵形，质厚，长2-4mm，具小尖头，基部合生；花梗细弱；花极芳香；花萼钟状，4裂，长约1mm，裂片稍不整齐；花冠裂片4，黄白色、淡黄色、黄色或橘红色，长3-4mm，花冠管仅长0.5-1mm；雄蕊2，着生于花冠管中部，花丝极短，药隔在花药先端稍延伸呈不明显的小尖头；雌蕊长约1.5mm，花柱长约0.5mm。果歪斜，椭圆形，长1-1.5cm，呈紫黑色。花期9-10月，果期翌年3月。
全国各地多有栽培。原产我国西南部。
全国各地。
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