鸡内金
鸡内金,中药名。为雏科雉属动物家鸡Gallus gallus domesticus Brisson的沙囊内壁。具有消食健胃,涩精止遗的功效。主治饮食积滞,小儿疳积,肾虚遗精、遗尿,砂石淋证,胆结石。
中文名称
拉丁文名
别名
性味归经
药材分类
医保类型
声明
功效作用
消食健胃,涩精止遗。
1、饮食积滞、小儿疳积:本品消食化积作用较强,并可健运脾胃,故广泛用于米面薯芋乳肉等各种食积证。
2、肾虚遗精、遗尿:本品可固精缩尿止遗。
3、砂石淋证、胆结石:本品入膀胱经,有化坚消石之功。
内服:煎服,3-10g;研末服,每次1.5-3g。研末服效果比煎剂好。
1、中药配伍禁忌:所含酶成分可与鞣酸结合而失效,故不宜与大黄、地榆、萹蓄等药合用。
2、中西药配伍禁忌:不宜与四环素、阿司匹林、烟酸等合用。
3、饮食禁忌:不宜与富含鞣酸的食物(如茶、咖啡、柿子、苹果等)同用。
脾虚无积滞者慎用。
鸡内金含胃激素、角蛋白、微量胃蛋白酶、淀粉酶、多种维生素与微量元素,以及18种氨基酸等。
口服粉剂后,胃液分泌量、酸度和消化力均见提高,胃运动机能明显增强;体外实验能增强胃蛋白酶、胰脂肪酶活性。动物实验可加强膀胱括约肌收缩,减少尿量,提高醒觉。鸡内金的酸提取物可加速放射性锶的排泄。
1、《神农本草经》:“主泄利。”
2、《滇南本草》:“宽中健脾,消食磨胃。治小儿乳食结滞,肚大筋青,痞积疳积。”
临床应用
1、治食积较重者,配山楂、麦芽等,可增强消食导滞作用。治小儿脾虚疳积,与白术、山药、使君子等同用。
2、治遗尿,配菟丝子、桑螵蛸等,如鸡肶胵散(《圣惠方》)。
3、治砂石淋证或胆结石,常与金钱草等药同用。
1、鸡内金配麦芽:鸡内金甘平,能生发胃气,养胃阴,具有健脾消食之功;麦芽能舒肝解郁,启脾开胃,消食和中。二药配用,相得益彰,使胃气生、脾气健、肝气舒,消食导滞功能明显增强。适用于脾胃虚弱、食欲不振者,饮食停滞者,久病后纳差者。
2、鸡内金配海金沙:鸡内金生用通淋消石化瘀,炒用消食开胃;海金沙利水通淋善泻小肠、膀胱血分之湿热。二药配用,通淋化石、清热消积作用加强。适用于石淋。
1、生鸡内金与砂烫制、炒制及醋制鸡内金:生鸡内金味甘微寒,有健胃消积,涩精止遗之功,用于饮食停滞,胃脘硬满,按之疼痛,不思饮食,湿热互结之小便淋漓疼痛等;砂烫鸡内金味甘、微涩,性平,以消食止泻,固缩尿力强,多用于饮食停滞,脾虚泄泻及遗尿等;炒鸡内金味甘、气香,消食力强,临床应用同砂烫鸡内金;醋制鸡内金味甘、微涩有醋气,具有疏肝助脾矫正气味之功,临床应用同砂烫鸡内金、炒鸡内金。
2、鸡肉、鸡子、鸡血、鸡肝、鸡肠、鸡胆、鸡脑、鸡嗉、鸡子白、鸡子壳、鸡子黄、鸡内金:来源为雉科动物家鸡的不同药用部位,亦供入药。鸡内金(《本经》)味甘,性平,微寒,消积滞,健脾胃,固摄缩尿,涩精止遗,可用于食积胀满,呕吐反胃,泻痢,疳积,消渴,遗溺,喉痹乳蛾,牙疳口疮等;鸡肉(《本经》)味甘,性温,入脾、胃经,能温中益气,补精添髓,用于胃呆食少,泄泻下痢,消渴,水肿,崩漏带下,产后乳少,病后虚弱;鸡子(《本经》)味甘,性平,有滋阴润燥,养血安胎作用,可用于热病烦闷,燥咳声哑,目赤咽痛,胎动不安,产后口渴,下痢,烫伤等;鸡血(《别录》)味咸,性平,归心、肝经,祛风,活血,通络,用于小儿惊风,痿痹,折伤,目赤流泪,痈疽疮癣;鸡肝(《别录》)味甘,性微温,归肝、肾二经,补肝肾,用于肝虚目暗,小儿疳积,妇人胎漏;鸡肠(《本经》)有止遗之效,用于遗尿,遗精,白浊,消渴,痔漏等;鸡胆(《别录》)味苦,性寒,具消炎,止咳,祛痰,解毒,明目之功,用于百日咳,慢性支气管炎,小儿菌痢,砂淋,耳后湿疮,痔疮;鸡脑(《唐本草》)有息风作用,可用治小儿鸡痫;鸡嗉(《纲目》)有固摄缩尿、解毒利咽作用,用于噎嗝不通,小便不禁,发背肿毒;鸡子白(《本草经集注》)味甘,性凉,润喉利咽,清热解毒之效,常用于咽痛,目赤,咳逆,下痢,疟疾,烧伤,热毒肿痛;鸡子壳(《日华子本草》)能消疽瘤,解毒治气,下胎,用于停饮脘痛,反胃,小儿佝偻病,各种岀血,眼生翳膜,头身疮疖等;鸡子黄(《别录》)味甘,性平,归心、肾经,滋阴润燥,养血息风,多用于心烦不眠,热病惊厥,虚劳吐血呕逆下痢,胎漏下血,烫伤,热疮,肝炎,小儿消化不良。
疳积散、儿童清热导滞丸、化积散、小儿复方鸡内金散、尿路通片、胆石清片。
鸡内金丸(《圣济总录》)、益脾饼(《医学衷中参西录》)、鸡胫汤(《医学衷中参西录》)。
鸡内金羊肉汤:
1、功效:适宜脾胃虚寒致慢性肠炎患者食用,对治疗脘腹冷痛、肠鸣泄泻大便水样等效果明显。但是肠胃湿热泻泄、外感发热者不宜。
2、原材料:羊肉250克,鸡内金、红枣、干姜各15克,葱10克,精盐8克,味精6克,绍酒10克。
3、做法:羊肉洗净切块,鸡内金、红枣、干姜洗净、浸透,葱切段。羊肉放入锅中炒至水干,再倒出洗净。取瓦煲1个,将羊肉、鸡内金、红枣、干姜、葱段放入瓦煲内,加入清水、绍酒用中火煲约2小时,调入精盐、味精即成。
4、用法:食肉喝汤。
加工炮制
杀鸡后,取出鸡肫,剖开砂囊,立即剥下内膜,洗净,干燥。
1、鸡内金:取原药材,除去杂质,洗净,干燥。捣碎。
2、砂炒鸡内金:取砂子置锅内,用中火炒热,加入同等大小的鸡内金碎块,拌炒至鼓起酥脆,取出,放凉。
3、炒鸡内金:取净鸡内金,整碎分开,置锅内,用中火加热,炒至表面呈黄色或焦黄色取出,放凉。
4、醋鸡内金:取净鸡内金,压碎,置锅内,用文火加热,炒至鼓起,喷醋取出,干燥。每鸡内金100kg,用米醋15kg。
保存方法
贮干燥容器内,密闭,置通风干燥处,防蛀。
药材鉴别
本品为不规则卷片,厚约2mm。表面黄色黄绿色或黄褐色,薄而半透明,具明显的条状皱纹。质脆,易碎,断面角质样,有光泽。气微腥,味微苦。
1、鸡内金:参见“药材鉴别”项。
2、砂炒鸡内金:表面呈淡黄色,鼓起或微鼓起,略具焦斑,质松脆,易碎。
3、炒鸡内金:为小块或碎块、微鼓起。
4、醋鸡内金:形如炒鸡内金片,表面黄色或焦黄色,微鼓起,质松脆,易碎,略有醋气。
动物学信息
雏科雉属动物家鸡。
家禽。嘴短而坚,略呈圆锥状,上嘴稍弯曲。鼻孔裂状,被有鳞状瓣。眼有瞬膜。头上有肉冠,喉部两侧有肉垂,通常呈褐红色;肉冠以雄者为高大,雌者低小;肉垂亦以雄者为大。翼短;羽色雌、雄不同,雄者羽色较美,有长而鲜丽的尾羽;雌者尾羽甚短。足健壮,跗、跖及趾均被有鳞板;趾4,前3趾,后1趾,后趾短小,位略高,雄者跗跖部后方有距。
全国各地均产。
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