柠檬

xuanhujiaoyu

柠檬

为芸香科植物黎檬或柠檬的果实。

别名

黎檬子,黎檬干,宜母子,宜母果,药果,梦子,里木子,柠果

拉丁名称

药性

药用部位

果实

药味

酸,甘

功效类别

清热药

归经

胃经,肺经

主要产区

广东

功效主治

功效

生津止渴;和胃安胎。

主治

主胃热伤津;中暑烦渴;食欲不振;脘腹痞胀;肺咳嗽;妊娠呕吐。

用法用量

内服:适量,绞汁饮或生食。

采收加工

采收方式

一年四季开花,春、夏、秋季均能结果,以春果为主。春花果11月成熟;夏花果12-1月成熟;秋花果次年5-6月成熟。待果实呈黄绿色时,分批采摘,再用乙烯进行催熟外理,使果皮变黄,鲜用或切片晒干。

药方选录

1.柠檬一个,马蹄十只,水煎服,每日一次,治高血压,咽痛口干。

2.咸柠檬茶:柠檬煮熟,去皮晒干,装入瓷罐中,用盐适量腌制,贮藏日久者更佳,每次用一个,开水冲服。有下气,和胃,消炎作用。适用于急性胃肠炎,腹泻,呕吐,食后饱胀,呃逆等症。

3.鲜柠檬肉绞汁,用小火煎煮成膏状,冷却后加入白糖粉将膏汁吸干,装瓶备用。每次服用10克,用开水冲服,每日两次,可治热病伤津口渴,中暑呕恶,以及先兆流产腹痛,胎漏下血等症。

4.糖渍柠檬:鲜柠檬500克,去皮核切块,用白糖250克浸渍一日,用小火煎熬至水分将干时停火冷却,再加入白糖适量,装瓶备用。有生津止渴,开胃,安胎作用。经常食用,可治食欲不振,口干消渴,以及妊娠食少,呕恶等症。

5.柠檬露:一公斤凉开水,加入柠檬酸0.35克,食盐2克,白糖100克,复合维生素B溶液10毫升,食用香精0.2毫升,混合搅匀并盖好,贮存于冰箱内随时食用,是夏季良好的清凉饮料。

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