成书背景
陈直，宋代官员。北宋元丰（1078～1085）时人。曾为承奉郎，泰州兴化（今属江苏）县令。著有《养老奉亲书》一卷，述老年病防治理论和方法、四时摄养措施及对老年疾病之食物疗法。用法简便，切合实际，对后世影响较大。
内容简介
本书上部分十六篇，列老人食治方一百六十条；下部分十五篇、四十六条，述老人形证脉候、医药扶持、性气好嗜、宴处起居、戒忌保护、四时摄养、食治诸疾方、简妙备急方等。其内容渊源于《黄帝内经》《阴符经》《千金要方》《食医心镜》《食疗本草》《太平圣惠方》等书，并颇富陈氏心得与发明，于老年病机、摄养保健和食疗药治诸方面多有阐发。认为脾胃病乃最常见的老年病，老年人脏腑衰弱，最易外感四时之邪而发病，且多新感引动宿疾，故对老年病治疗尤重食疗。全书列方232首，其中食疗方162首，其用法多样，组成简便，且少弊端，皆陈氏习用经验者。所述摄养方法亦详尽具体，切实可行。
流传版本
校注整理
书评序言
昔圣人诠置药石，疗诸疾病者，以其五脏本于五行，五行有相生胜之理也。荣卫本于阴阳，阴阳有逆顺之理也。故万物皆禀阴阳五行而生，有五色焉，有五味焉，有寒热焉，有良毒焉。圣人取其色味冷热良毒之性，归之五行，处以为药，以治诸疾。顺五行之气者，以相生之物为药以养之；逆五行之气者，以相胜之物为药以攻之。或泻母以利子。或泻子以补母。此用药之奇法也。《经》曰：天地，万物之盗；人，万物之盗。人，所以盗万物为资养之法。其水陆之物为饮食者，不啻千品，其五色、五味、冷热、补泻之性，亦皆禀于阴阳五行，与药无殊。大体用药之法，以冷治热，以热治冷。实则泻之，虚则补之，此用药之大要也。人若能知其食性，调而用之，则倍胜于药也。缘老人之性，皆厌于药而喜于食，以食治疾，胜于用药。况是老人之疾，慎于吐痢，尤宜用食以治之。凡老人有患，宜先食治；食治未愈，然后命药，此养老人之大法也。是以善治病者，不如善慎疾；善治药者，不如善治食。今以《食医心镜》、《食疗本草》、《诠食要法》、《诸家法馔》、洎是注《太平圣惠方》食治诸法，类成养老食治方。各开门目，用治诸疾，具列于下。为人子者，宜留意焉。
承奉郎前守泰州兴化县令陈直述。
影响评价
全书理法基本完备，堪称世界现存最早之老年保健医学专著。对后世影响深远，宋代《养生类纂》、明代《遵生八笺》无不承其绪。
章节目录
上籍
食治养老益气方第一
食治老人眼目方第二
食治老人耳聋耳鸣诸方第三
食治老人五劳七伤诸方第四
食治老人虚损羸瘦诸方第五
食治老人脾胃气弱方第六
食治老人泻痢诸方第七
食治老人烦渴热诸方第八
食治老人水气诸方第九
食治老人喘嗽诸方第十
食治老人脚气诸方第十一
食治老人诸淋方第十二
食治老人噎塞诸方第十三
食治老人冷气诸方第十四
食治老人诸痔方第十五
食治老人诸风方第十六
下籍
饮食调治第一
形证脉候第二
医药扶持第三
性气好嗜第四
宴处起居第五
贫富祸福第六
戒忌保护第七
四时养老通用备疾药法第八
四时通用男女妇人方
春时摄养第九
春时用药诸方
夏时摄养第十
夏时用药诸方
秋时摄养第十一
秋时用药诸方
冬时摄养第十二
冬时用药诸方
简妙老人备急方
养老奉亲书续添
标签：
