诊治范围
擅长诊治麻疹、乙脑、流脑、小儿麻痹症、慢性肾炎、肝硬变、糖尿病、肺结核等。
教育经历
1933年，广东救护调剂学校毕业。
1938年，到广东省光汉中医专科学校夜班攻读5年中医。
1954年，到广东省中医进修学校进修1年。
工作经历
1933年，广东救护调剂学校毕业后，任广州兴华中学校医。
1938年，开始个体行医。
1956年，调入湛江市人民医院，先后任中医科负责人、主治中医师、科主任。
1981年，任湛江市中医院副院长。
1986年，聘为湛江市第二中医院名普院长。
学术思想
人以元气为本，病邪为标，扶正驱邪，补偏救弊乃治病之大法。驱邪可以扶正，不独外感诸疾，许多内伤杂病亦如此。如兼瘀的内伤杂病，瘀阻不除，正气是难以复元的。
驱邪应有法度。要因地、因时、因人施治。湛江地处亚热带，气候多酷热、潮湿。心脾气阴每因大汗而耗散，用药之道宜慎用辛散与苦寒，以免复伤心脾气阴。
古方、经方、时方，皆前人之宝贵经验。但古今地理、气候、社会、民俗，尤其是人的体质有差异，不能墨守成方，要化裁应用。至于药味多寡，药量大小，要根据病情轻重缓急选择，能用小方则不用大方，攻邪勿滥，补益勿过。
温热病分瘟疫与四时温病两大类。瘟疫是疫毒过盛，架带时邪，而正不胜邪所致。早期即应大剂清热解毒，以求顿挫病势，截断传变。四时温病入里多滞留气分，清热之法，可按病情选用辛寒、苦寒、甘寒，或数法合用；还需针对时邪之不同，审病情之变化，结合治则，辨证用药。但清气之法，首重辛寒。辛可散，寒清热。邪有出路而不致内陷。辛寒之品多清热散邪而不伤正，无苦寒化燥伤阴之弊。
杂病治疗，曾总结为“内儿科重心脾，妇科重益冲任”，但首重者还是辨证施治。
科研成果
自拟大青汤治肺炎，龙胆石青汤治热盛邪实之头痛，大青石膏汤治实热性咳喘、肺胀，疗效卓著。
获奖情况
1978年，被授予“广东省名老中医”称号。
荣誉称号
学术兼职
曾任：
湛江市中医学会理事长、会长、名誉会长
出版著作
撰有《周瑞石医录》、《医教五十年》、《医林随笔》。
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