诊治范围
擅长中医内科，精研伤寒、温病，对肝硬化、尿毒症、冠心病、癫痫等病疗效显著。
教育经历
少年时代就读于当地宿儒李仲台先生专家馆，后因战争家境落魄，自学中医。
工作经历
1943年，开始挂牌行医。
1952年6月，组织建立了新生中医联合诊所。
1965年与邓志彭、李亦农等老中医联合上书省卫生厅，极力要求成立中医院，后经批准正式成立东莞县中医院，于该年12月被委派东莞县中医院工作，后任科研组长，身兼医疗、科研、教学三大任务。
1978年，任东莞县中医副院长。
1988年任东莞市中医院名誉院长。
1992年应聘为广州中医药大学兼职教授。
学术思想
何炎燊一生精勤力学，博览中西医籍，旁及经、史、数、理，知识面较广，师古而不泥于古，撷采古今各派之长，为己所用，治病不拘一格。临证精思明审，善用古方化裁。精研伤寒、温病，对外感热病的理、法、方、药都有所创新。治急病，主张行“霸道”，以拨乱反正，擅用下法治疗内科急症。治慢病，主张行“王道”，勿求近功。注重扶持脾胃，顾护后天，融汇李栋恒、叶天士各家的脾胃学说，并有所发展，创立了肝、脾、胃并重的脾胃学术思想。
科研成果
1、创立“伤寒温病融合论”，对肝硬化、尿毒症、冠心病、癫痫等病疗效显著。
2、根据其临床验方研制出的人参胃康片、肝康片、健脾开胃饮、清肺止咳糖浆等中成药，疗效甚佳。
获奖情况
1978年，广东省人民政府授予“广东省名老中医”称号。
1986年，中央卫生部授予“全国卫生文明先进工作者”称号。
1991年，国务院批准为“有突出贡献中医药专家”，享受政府特殊津贴。
荣誉称号
学术兼职
东莞市中医学会理事长
东莞市科学技术协会名誉主席
广东省中医学会顾问
广州中医药大学兼职教授
广东省政协第四、五、六届委员
东莞市（县）政协第一、二、三届常委，第四、五届副主席
1、自编教材，举办中医学徒班
进入上世纪60年代后，何炎燊深感有中医断层的危机，于是自编教材，办起中医学徒班，培养本地中医人才。1971年3月第一届西医学习中医班、1972年1月第二届西医学习中医班、1973年第三届中医学徒班、1976年6月“新医大”（第四届中医学徒班），先后共培养200多名中医人才。
2、制订东莞防治甲流中医药规范
2009年，在防治甲流中，何炎燊带领东莞市中医药防治甲流专家组攻坚克难，制订了东莞市防治甲型H1N1流感中医药诊疗规范和指南，并在东莞市防控甲型H1N1流感中医药知识培训班上亲自为全市近200名中医药人员授课，受到社会各界好评。
出版著作
出版专著《常用方歌阐释》、《竹头木屑集》、《何炎燊临证试效方》、《欢乐室医案》、《何炎燊医著选集》等。
主要论文
1.何炎燊.不囿寒温 中病是求[J].中国社区医师,2003,(11):25-26.
2.何炎燊.犀角、虎骨代用品管见[J].中医杂志,1993,(12):755.
3.何炎燊.滑胎之治 不拘一格[J].新中医,1992,(10):19-20+54.
4.何炎燊.论“陈氏升泄法”[J].新中医,1992,(06):19-20.
5.何炎燊.热痿[J].新中医,1992,(05):17.
6.何炎燊.清燥救肺汤新用[J].新中医,1991,(04):19.
7.何炎燊.参蛤河车丸治疗哮喘[J].吉林中医药,1991,(02):34.
8.何炎燊.系统性红斑狼疮证治的异同[J].新中医,1990,(05):17-19.
9.何炎燊.叶天士治中风一案的启示[J].中医杂志,1990,(03):59.
10.何炎燊.加味缩脾饮[J].中国社区医师,1990,(02):37.
11.何炎燊.运用叶天士枇杷叶煎治肾炎水肿[J].新中医,1988,(08):7-8.
12.何炎燊.用补剂治愈肾结石的启示[J].中医杂志,1988,(04):68-69.
13.何炎燊.东垣清暑益气汤治愈内伤发热经年案[J].新中医,1987,(07):52+38.
14.何炎燊.试论登革热证治[J].新中医,1987,(05):1-3.
15.何炎燊.浅谈学习伤寒温病的点滴体会和临床经验[J].新中医,1986,(09):9-12.
传承图谱
李仲台→何炎燊→刘石坚。
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